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ワインもビールも!お酒と合う料理

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929 件

和風夏野菜の冷製パスタ
冷たいカッペリーニにめんつゆで煮た夏野菜,めんつゆジュレ,モッツァレラチーズ,バジルをトッピング
調理時間:40分

ズッキーニのソテー アンチョビアーモンド風味
水分を補うとされるズッキーニと夏に傷めがちな心をケアするアーモンドとアンチョビを使った夏の薬膳レシピです。
調理時間:15分

しらすのタルトフランベ
冷凍のパイシートを使って、簡単なおもてなし料理はいかがですか?
調理時間:30分

なめこだれ
脂質代謝やエネルギー代謝に優れているとされているなめこを使ったヘルシーなタレです。これからの季節はおそうめんとも合いますよ。
調理時間:5分

いわしのライスサンド
いわしを3枚のおろして,おにぎりと一緒に焼きます。おにぎりにいわしの油が染み込んで美味しいですよ!
調理時間:30分

旨みじんわり!塩こうじ鶏天ぷら
鶏むね肉がほっくり、しっとり、うま味がにじみます。
調理時間:15分

水なすと塩麹のブルスケッタ
水なすの甘み、新玉ねぎの甘みが塩麹によってひきだされるお酒にも合う一品です!
調理時間:10分

鯛とそら豆のマリネ
鯛もそら豆も梅雨の湿度で傷めがちな胃腸をケアしつつカラダの余分な水分を排出。青とうがらしがぴりっと巡りもよくしてくれます。
調理時間:30分

漬け込んでチン♪鯖の味噌煮
電子レンジで時短&エコな漬け込み料理はいかがですか?
調理時間:5分

めかじきの香草パン粉焼き
めかじきを軽く焼いてから香草パン粉をつけて,後はオーブンで焼くだけ!
調理時間:30分

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