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キノコたっぷり ミルクカレースープ
スパイシーなカレーとキノコで免疫力アップ。トッピングの苦味の菜の花が、春の体へ導いてくれますよ♪

ねぎのチーズタッカルビ
韓国料理のチーズタッカルビをねぎでアレンジ。ビールにもご飯にもよく合います。ねぎ料理シリーズから。

野菜とベーコンの無水調理→スパイスカレーにアレンジ!
鍋に、野菜とベーコンを入れて、蓋を閉めたら15分でできあがり!野菜の旨みがじんわりと優しい一皿に。夜食にもピッタリです。…残りはスパイスをプラスしてスパースカレーにアレンジ

ココナッツミルク・フレンチトースト
200mlココナッツミルクの100mlしかお料理に使わなかった時のココナッツミルク使い切りレシピの1つ

日本食材で作るタップティム・クロープ
中国クワイで作る、中はかりかり、外はプニプニの、タイデザートをレンコンで作りました。

ベジタブルグリーンカレー
料理研究家スマイリーがレシピ制作及び監修した2019年料理カレンダー12月のベジタブルグリーンカレー

ガスパチョ
料理研究家スマイリーがレシピ制作及び監修した2019年料理カレンダー6月のガスパチョ

ケバブ
料理研究家スマイリーがレシピ制作及び監修した2019年料理カレンダー3月のトルコ料理

きゅうりのライタ
きゅうり+ヨーグルトの爽やかコンビにクミンの香りで胃腸を労わります。

トルタンタロン(焼きナスオムレツ)
フィリピンで出会った料理。見た目の「ナスの干物感 を裏切るジューシーさ。簡単なので、焼きナスバリエーションの1つに加えてください。

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