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ワインもビールも!お酒と合う料理

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929 件

きのこのリエット
秋の夜長、バゲットにのせてコクのある白ワインやロゼワインのおともに♫
調理時間:15分

チキン南蛮 そば粉ベニエ ジュレ仕立て
胸肉で作るふわっとジューシーなチキン南蛮。 南蛮酢をジュレ仕立てにして添えることで、カリッとした食感とじゅわっとした食感、二通り楽しめます。ワインなら、是非リースリングと♫
調理時間:20分

れんこんとかぼちゃの南蛮漬け
からっと揚げたれんこんとかぼちゃを南蛮酢にさっと漬けていただく一品です。
調理時間:20分

ゴーヤとコーンの卵とじ
ゴーヤとコーンを使ったヘルシーレシピ。ナンプラーの風味がタイ料理風の仕上がりになります。
調理時間:20分

とうもろこしとオクラ,ししとうのカレー炒め  
蒸し暑い季節にピッタリな、スパイス香るおつまみレシピです。ビールにも白ワインにも♫
調理時間:15分

塩レモンちらし
今流行りの「塩レモン」を使って見た目もきれいなちらしに大変身です。
調理時間:30分

加熱1分♪鶏ハムのヘルシーサラダ
保存の効く鶏ハム、1分加熱で簡単にできます。
調理時間:5分

長いもの豚しそ巻き
甘辛だれで蒸し焼きにするのでふっくらジューシー。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりなメニューです。
調理時間:30分

米粉とコーンのナチョス(メキシコ料理)
米粉とコーンフラワーのみでつくるシンプルなメキシカン料理
調理時間:20分

オニオンリング
ココナッツオイルなら成分のほとんどが酸化しにくい飽和脂肪酸だから揚げ物にも最適
調理時間:20分

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