プロ料理家344名によるプロのレシピ4629

きちんとレシピ

新着レシピ一覧

4629 件中最新の400件を表示

抹茶のタブレ
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  • ワインもビールも!お酒と合う料理
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08月13日

フランスでタブレといえばクスクスのサラダのこと。クスクスは、北アフリカ諸国では主食ですが、抹茶の苦味との相性もよいおもてなし料理です。

by 料理家
真山安枝
毛馬きゅうりとたこの梅肉あえ
  • 旬を感じよう。味わおう!(夏)
  • 和食
  • 家庭料理

08月11日

きゅうりは体温を下げてくれる働きがあります。たこのタウリン補給で肝機能アップ。夏バテ防止になるお酒のおつまみに、おかずにどうぞ。

by 料理家
石川由美子
オレンジ☆ジンジャーエール
  • カラダの中からキレイになる美人食
  • その他

08月08日

オレンジも生姜も皮をつけたまま煮てしっかり風味を残します

by 料理家
中島朱美
玄米ライスサラダ
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
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  • カラダリセット 薬膳&マクロビ
  • バランス重視の「丼・パン・麺」
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  • 残り野菜フル活用!レシピ
  • 和食

08月08日

5食の彩り素材を使ったカラフルなご飯の食べ方。穀物、豆、野菜、海藻が揃った完全食です。

by 料理家
越野 美樹
牛肉のスパイスボール
  • ハーブ&スパイス。大人のエスニック
  • パパッと手軽に15分
  • 旬を感じよう。味わおう!(夏)
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティ

07月30日

牛のこま切れ肉にスパイス、香菜を混ぜ込んで丸めたジューシーなミートボール。 スパイシーなニュアンスを持つシラーズやカベルネソーヴィニヨンとぴったりです。

by 料理家
丹下 慶子
塩鯖のハーブソテー トマトとブラックオリーブのソース
  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • 旬を感じよう。味わおう!(夏)
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティ

07月30日

ハーブでマリネした塩鯖のソテーに、フレッシュトマトのソースを添えました。夏のおもてなしにぴったりな一品です。

by 料理家
丹下 慶子
ケークサレ
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  • パーティ
  • その他

07月27日

塩味のケーキ。具材はお好みでアレンジできます。季節の味を楽しむのもgood

by 料理家
尾関 由美
夏野菜とイカのショートパスタ
  • ハーブ&スパイス。大人のエスニック
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  • 残り野菜フル活用!レシピ
  • 旬を感じよう。味わおう!(夏)
  • 家庭料理

07月24日

きりっと冷やした「ソービニヨンブラン種」などの白ワインと一緒に・・・。

by 料理家
西祐子
簡単、大葉みそ
  • 和食

07月22日

炊き立てのご飯や田楽にもおすすめです

by 料理家
平沢 あや子
プチトマトのコンフィチュール
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  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • 旬を感じよう。味わおう!(夏)
  • ルクルーゼ/STAUBで、このレシピ
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  • 家庭料理
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07月22日

フルーティーなロゼワインと共に、アペリティフにどうぞ!

by 料理家
西祐子

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