きちんとレシピ

5分で1品。つけ合わせ♪

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キャロットラペのクミン風味
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06月25日

クミンシードがさわやかなにんじんサラダです。ナッツの歯ごたえも美味しいです。

by 料理家
こだまゆきこ
常備菜 簡単ねぎの浅漬け
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05月15日

浅漬けの素は野菜のストックやお肉のストックにも使える優れものです。つけた野菜はそのままでももちろん、他の食材と合わせて炒めたり和えたりできます。お肉をつければ酸の力でしっとり柔らかくなります。

by 料理家
和田千奈
ズボラさんにおすすめ!毎日みそ汁
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04月17日

お味噌汁、大好きだけど「味噌溶くのが面倒」「朝から鍋使いたくない」・・・そんな方でも大丈夫!

by 料理家
柴田真希
モリモリ食べれる!やみつきピーマン
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04月17日

かつお節が旨みとなり、ピーマンから出る水分も吸収してくれるのでお弁当などにもぴったりです。

by 料理家
柴田真希
魚貝の塩麹マリネ
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07月24日

余ったお刺身用の魚貝類でも作れる簡単な一品。どんな魚貝にも合う万能レシピです。

by 料理家
和田千奈
タコとセロリのマリネサラダ
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08月29日

タコとセロリの全く異なる食感が楽しいとっても簡単なおつまみです。

by 料理家
竹内浩恵
ふっくらささみ
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08月23日

サンドイッチやバンバンジーなど万能のささみです

by 料理家
暮石紗織
スパイスフリット パコラ
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03月04日

簡単に作れていつもと違う揚げ物です。

by 料理家
清水 桜

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