きちんとレシピ

旬を感じよう。味わおう!(夏)

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夏野菜のカレー
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09月06日

トマトをたっぷり使うことで旨みUP、仕上げにジャムを加えてまろやかに。

by 料理家
成沢正胡
さばの冷汁
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08月26日

サバの缶詰全部使った冷たい味噌汁にきゅうりとお豆腐を入れ,ご飯の上にかけて出来上がり!

by 料理家
真山安枝
メロン豆乳シェイク
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08月26日

熟したメロンをおススメしま~す♪

by 料理家
藤田広美
きくらげとトマトのふんわりたまご炒め
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08月18日

お手軽に炒めるだけですが、加熱によるトマトの味の変化が楽しめる一品です。

by 料理家
仁藤由希恵
緑のゴーヤージャム
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08月16日

夏バテに効くという健康野菜ゴーヤーをジャムにしてみました。 ヨーグルトなどの乳製品にもよくあいます。

by 料理家
平石雅子
桃のコンポートとブランマンジェ
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08月14日

クリーミーなブランマンジェと桃が、相性ぴったり

by 料理家
塩出 尚子
トマトと豆腐のアイスクリ~ム
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08月11日

材料を混ぜるだけの簡単アイス!~ではありませんが、冷凍中のかき混ぜを不要に。夏らしい香りのアイスです♪

by 料理家
さいとうけいこ

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