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ワインもビールも!お酒と合う料理

全:
929 件

イカのへしこパスタ
ふくいの特産品、魚のぬか漬け”へしこ”。 イカのへしこの旨みで、日本酒にも合うパスタになりました。
調理時間:15分

米酢カッテージチーズと人参のサラダ
牛乳をまろやかな米酢で分離させたカッテージチーズで、生のにんじんをムシャムシャ食べる。
調理時間:30分

淡路産玉葱のステーキ 鶏レバーのオリーブソース
軽い前菜 ワインのおつまみにもぴったりです。
調理時間:15分

菜の花とイカ
菜の花の時期は2か月くらい・・なので思う存分に旬の野菜を食べましょう。
調理時間:15分

マスカルポーネのクリーミーパスタ
ティラミスなどに、使用されるフレッシュチーズ・マスカルポーネ。これを使ってクリーミー仕上げに
調理時間:15分

おつまみピザ
黒ゴマとアンチョビとオリーブオイルをベースに。黒ゴマ、赤ピーマン、ルッコラ、アンチョビはいずれも優秀な抗酸化食材。鮮やかな色合いからも元気をもらう。
調理時間:15分

簡単ごぼうサラダ
しゃきしゃきのゴボウが沢山食べられます。常備菜にも最適です。
調理時間:10分

まるごと玉ねぎのバーニャカウダ風
バーニャカウダ風のソースもかんたん&おいしい、まるごと玉ねぎを頂きましょう
調理時間:15分

菜の花とタコのオードブル
菜の花ってタコと合うんですよね。
調理時間:15分

新玉ねぎの挽肉詰 オーブン焼き
新玉ねぎの甘さとジューシーなハンバーグを一緒にし、オーブンでチーズとともに焼きます。タップリのトマトソースと共にいただく、大人も子供も大好きな味わいです。
調理時間:40分

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