きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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スフレヴァニーユ
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01月22日

カスタードクリームが入ったリッチなスフレです。オーブンから出したらすぐに召し上がってくださいね。

by 料理家
永田 かおり
手作りあんまん・豆腐生地
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01月22日

水のかわりに豆腐を使った皮、もっちりふわふわ感がいい感じ

by 料理家
廣瀬 ちえ
あつあつガトーショコラ
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01月20日

できたてあつあつを食べていただくことを考えて、少し甘さ控えめのレシピ。バニラアイスなどを添えていただくのがお勧めです。

by 料理家
青野 晃子
ごまごまルゲラ
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01月18日

ルゲラ(Rugalach)はバターとサワークリームで作る生地が特徴ですが、食べたい時にすぐできるようにもっと作りやすくしました。パンとお菓子の中間のような食感なので、ごはんのようなお菓子です。

by 料理家
宇田川 多眞季
きなこのスパイスクッキー
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01月18日

カルダモンは、ホールで売られていることが多いですが、クッキーや焼き菓子に使うにはパウダーが便利です よね

by 料理家
三谷 良子
フルーツ・パンデピス
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01月16日

ひとつのボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。スパイスたっぷりで体がポカポカに♪

by 料理家
神崎則子
かぼちゃのフロマージュケーキ
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01月02日

スフレとベイクドの間のような滑らかな食感で、かぼちゃの甘味がたまらなく美味しいです♪

by 料理家
佐藤 恵美
米粉でココアスノーボール(グルテンフリー)
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12月16日

100%米粉のクッキーなので小麦粉アレルギーの方も安心して召し上がって頂けます☆

by 料理家
中村美由紀

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