きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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米粉とみりんのフィナンシェ
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09月27日

砂糖を使わず、みりんでやさい甘みに仕上げました

by 料理家
廣瀬 ちえ
すいかのまるごとゼリー
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08月12日

すいかの水分だけで作る爽やかなデザート・レモンシロップとの相性ばっちり

by 料理家
廣瀬 ちえ
キーライムパイ
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08月04日

さわやかなライム風味のパイです。良く冷やして召し上がってくださいね。

by 料理家
永田 かおり
バナナとショコラのアントルメ・グラッセ
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07月31日

通常、卵黄を使ったパータ・ボンブをベースに作られるパルフェ・グラッセ生地ですが、ここでは卵白を加え、夏向きの比較的あっさりとした味に仕上げました。

by 料理家
青山 翠
バナナのSoySoyソースかけ
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07月16日

お豆腐とお醤油を使った簡単ソースはとってもヘルシー。夏は冷た~くして召し上がれ♪

by 料理家
山口はるの
グレープフルーツの白ワインジュレ フルーツカップ仕立ての演出
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07月16日

グレープフルーツの皮を器に使って、ワンランク上のおもてなし☆

by 料理家
藤本佳子
黄色いトマトとはちみつのジャム
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06月23日

吸収されやすいシス型リコピンが豊富な「クックゴールドトマト」とはちみつで、ジャムを作りました。美容効果も期待できます◎

by 料理家
halca

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