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リンゴとシードルのコンポートムース
10月26日
シードルで煮込んだリンゴは香りもよく、ふくよかなお味と触感です。ほのかに残るシナモンの風味は、どこかほっくりさせてくれる、そんなデザートに仕上がりました。
- by 料理家
平野 淳子
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