ピーマンは半分に切って種を取り、8mm幅の薄切りにする。
フライパンにごま油を入れて火にかけ、ピーマンを炒める。 ポン酢で味を調え、かつお節と白ごまを絡める。
- 全体で炒める時間は１分くらいです。シャキシャキした食感を楽しみましょう。
- ポン酢以外に、醤油やオイスターソースでも美味しくつくれます。
柴田真希さん プロフィール
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