白菜は食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する（600W約2分）。
ボウルにaの材料を入れ、よく混ぜる。
水気を切った②を加え、和える。
器に盛り付け、白いりごまをちらす。
- 白菜は手でちぎっても◎
- aの材料を混ぜるときは、鶏がらスープの素と塩を溶かしてからごま油を加えること
- 白菜は硬い部分を包丁でそぎ切りにして薄くすると、味馴染みがよくなります♪
植草 真奈美さん プロフィール
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