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酒かすのタンドリーチキン
鶏肉を材料につけこんで,後は焼くだけ。お弁当のおかずにもピッタリ!

Seppie ripiene di patate~セッピエ・リピエーネ・ディ・パターテ~
カットして楽しいイカ尽くしの白ワインに合う一品です!

豚とトマト、あさりのクスクス

バジルソースのペンネ
ペンネは、時間がたってもあまりのびないのでおもてなしの1品として重宝しますね。パーティー用に1人分を少しの量でさわやかなバジルソースで召し上がってください。

シンプルなバターとパルミジャーノのパスタ
シンプルなパスタなのでゆで加減がポイント。バターを溶かす火加減にも注意してください。

ブロッコリーとツナのショートパスタ

Filetto di maiale in crosta di pane~豚フィレ肉のパン包み焼~

鶏肉、うど、グリーンピースの塩麹煮込み
鶏手羽をじっくり煮出した旨みたっぷりスープ。しゃきしゃきのうどと、ほろっと崩れる鶏肉がたまりません。

チキンの塩麹レモンハーブグリル
塩麹を入れることでお肉を軟らかく、レモンで爽やかに

鶏のレモンクリーム煮込み
鶏肉をレモンの風味の軽いクリーム煮に仕上げました。

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