きちんとレシピ

材料を余らせないひとり分

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焼き茄子とじゃこの冷やしぶっかけ
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  • 和食
  • 家庭料理

08月04日

焼いた茄子は甘みが増し、冷たい麺ともよく合います

by 料理家
小田川さなえ
冷たいトマトペーストカッペリーニ
  • 材料を余らせないひとり分
  • イタリアン

08月04日

いつもは生のトマトでカッペリーニを作りますが、トマトペーストで作ってみたら簡単で、コクも出て、とても美味しくできました♪

by 料理家
鈴木真帆
アスパラ・ペンネ
  • 材料を余らせないひとり分
  • イタリアン
  • 家庭料理

06月18日

トロリ感のポイントは、仕上げに加えるスライスチーズ。グンとコクがアップします!

by 料理家
小田川さなえ
デトックススープ☆
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  • 和食
  • 中華
  • エスニック
  • 家庭料理

06月08日

デトックス効果のある香菜と海草&きのこを組み合わせた美肌&ダイエットスープです☆

by 料理家
公文睦子
チャイ
  • 材料を余らせないひとり分
  • エスニック
  • お菓子

05月19日

インドではチャイではなくチャーエと発音します。もはやお茶の一種として定着しました。シナモンや生姜などスパイスを加えたものがマサラチャイ。ここではカルダモンフレーバーが梅雨の季節に心も身体も癒してくれます。

by 料理家
香取薫
ブルーチーズのオムレツ
  • 材料を余らせないひとり分
  • フレンチ
  • 家庭料理
  • その他

04月17日

チーズが余ったどうしよう・・という時にも使える簡単レシピです。生クリームを入れてふんわり仕上げたプレーンオムレツとブルーチーズの相性を楽しんで!

by 料理家
豊崎浩子
Patate al Forno alla Bellissimo ~ベリッシモ風じゃがいものオーブン焼き
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  • イタリアン
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  • パーティ
  • その他

04月01日

ランチでも、ディナーでも、おやつでも、お弁当でもOK!いつでも・どこでも食べられるぞ!BUONO!!

by 料理家
ベリッシモ・フランチェスコ
大根ステーキ 味噌風味
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02月26日

味噌だれが美味しい!

by 料理家
荒井 桂子

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