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ワインもビールも!お酒と合う料理

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929 件

マーボ茄子のトマト煮
茄子とピーマンとひき肉を炒めて,調味料を入れ煮て,最後の仕上げにパルメザンチーズでコクを
調理時間:15分

なすとトマトとグリーンオリーブのマリネ
なすとドライトマトとグリーンオリーブをオリーブオイルとビネガーでマリネしました。冷たくして食べれた、暑いときにもさっぱり、おいしいです。保存もきくので、沢山作って、お酒のおつまみにもどうぞ。
調理時間:15分

しし唐焼鳥
調理時間:30分

もやしと豆苗の和え物
もやしのしゃきしゃき感とコクのあるピーナッツソースで食卓に1品あるとうれしい和え物です。
調理時間:10分

セルクルdeサラダ
有り合わせの野菜で色々アレンジでき、短時間でできるのでお勧め。前菜としても、サラダとしても出せるので便利です。
調理時間:10分

マンゴーと生ハムの冷製カッペリーニ。
マンゴーは出来ればアップルマンゴーを。生ハムの塩気がいいアクセント。バルサモ・ビアンコですっきり仕立てます。
調理時間:10分

焼きナスのヤム
暑くて食欲がないとき、青とうがらしでパンチをきかせ、さらにお酢たっぷりのさっぱり焼きナスはいかがですか?
調理時間:20分

スペアリブのグリル
スペアリブを一晩タレに漬けこんで、オーブンで焼くだけの簡単レシピ!おもてなし料理にも向いています。
調理時間:120分以上

スイカのセビーチェ
身体の熱を取ってくれるスイカをたっぷりとサラダで。
調理時間:15分

チキンとカボチャのココナッツミルク煮
コラーゲンたっぷりの手羽元、滋養のあるウリ科カボチャを合わせて暑さを吹き飛ばそう!!
調理時間:40分

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