きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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ゴーヤーのレアチーズケーキ
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09月14日

ゴーヤーが苦手な方も、大好きな方もきっと気に入ってもらえるチーズケーキ。ココナッツオイルがミソ

by 料理家
津波真澄
冬瓜のコンポート
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08月19日

夏野菜の冬瓜は、火照った体を冷やしてくれます。ワインを煮切るので、お子様でもおいしく食べていただけますよ。

by 料理家
津波真澄
夏にさわやかトマトゼリー
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07月17日

トマトをそのまますりおろすので、皮や種が”具”になります。

by 料理家
津波真澄
エダマメ♬パンナコッタ
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07月07日

ミキサーでなめらかにすることで子どもにもたべやすいスイーツになります。

by 料理家
中島朱美
豆腐のレアチーズケーキ風ゴーヤージャム添え
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06月09日

女性に嬉しい栄養が詰まった豆腐とビタミンCたっぷりのゴーヤーでインナービューティを目指します。

by 料理家
津波真澄
ニシヨモギのヘルシープリン
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05月11日

ニシヨモギは沖縄で栽培されるヨモギの一種であく抜きの必要がないので便利です

by 料理家
津波真澄
雑穀スノーボールクッキー[乳.卵不使用]
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05月11日

雑穀とココナッツの香ばしさがたまらないナチュラルなクッキー。思い立ったらすぐ作れるよう大さじ計量スプーンで分量化しました。

by 料理家
野口玲子
フローズン雑穀バナナヨーグルト
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05月11日

ヨーグルトを水切りすることで、まろやかな口どけに。ふんわり香るココナッツと雑穀の食感がアクセントのひんやりスイーツ。

by 料理家
野口玲子

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