フードプロセッサーにAを入れて撹拌し、型に敷き詰める。
ココナッツオイル以外のBの材料をフードプロセッサーで撹拌し、ココナッツオイルを入れてさらに撹拌して乳化させる。
①に入れて、冷凍庫で冷やし固め、トッピングをして完成。
- 酸味を加えたい場合は、フィリングにレモン汁を加えてください。
- Aの生ナッツはあらかじめ浸水し、すすいで乾燥させておきましょう。
津波真澄さん プロフィール
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