きちんとレシピ

カラダリセット 薬膳&マクロビ

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トマトの白和え
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06月13日

暑くなってきて、カラダの水分が外に出やすくなってくる時期。豆腐や白ごま、トマトの潤し食材でカラダの内側からメンテナンスを。

by 料理家
宇田川 多眞季
バウム・クーヘン(卵・牛乳なし)
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06月07日

生地は、混ぜるだけ!しかもバター・卵・牛乳なしで作るので安心!

by 料理家
廣瀬 ちえ
鯛とそら豆のマリネ
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06月04日

鯛もそら豆も梅雨の湿度で傷めがちな胃腸をケアしつつカラダの余分な水分を排出。青とうがらしがぴりっと巡りもよくしてくれます。

by 料理家
ちづか みゆき
万能!ちりめんじゃこ
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05月21日

保存も効、アレンジもいろいろ!!おにぎり、サラダ、炒め物、パスタ、トーストなど、いろいろなメニューに使えます。

by 料理家
廣瀬 ちえ
なすとミニパプリカのグリル サフランヨーグルト添え
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05月02日

なすとサフランが血、パプリカが気の巡りをよくします。サフランヨーグルトだけでも効果があるのでクラッカーなどにつけてどうぞ!

by 料理家
ちづか みゆき
フレッシュグリーンピースのモロッコ風サラダ
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04月25日

ぷりっと茹でたグリーンピースをミントやクミンの香るヨーグルトドレッシングで和えました。

by 料理家
清水えり
空豆と菜の花のカシューナッツ白和え
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04月16日

味噌ベースの白和えが春の苦味の多い野菜とベストマッチ!カシューナッツの歯ごたえも最高です

by 料理家
廣瀬 ちえ
本格派!桜もち
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04月01日

小豆の煮汁で色つけした自然の色合いが特徴。中にはプルーン入りの餡がたっぷり

by 料理家
廣瀬 ちえ

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