きちんとレシピ

カラダリセット 薬膳&マクロビ

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トマトの餃子ピザ~食すサプリ~
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06月18日

トマトが喜ぶ調理法は、トマトに熱を入れてあげる事。栄養素が最大約8倍にも・・!そしてオリーブオイルと合わせる事で相乗効果も。食材が喜ぶ為に考案しました。

by 料理家
林亜子
空豆とじゃがいものマッシュ
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06月08日

胃腸の働きをアップさせつつ、むくみにも対応する梅雨時の美容薬膳です。

by 料理家
ちづか みゆき
かぼちゃのニョッキ ハーブ豆乳クリームソース
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03月13日

もちもちした食感のニョッキ。かぼちゃはレンジ加熱で時間短縮!タイムとセージで香りをつけた豆乳のクリームでヘルシーにいただきます。

by 料理家
若井めぐみ
小松菜の蒸しケーキ
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03月03日

今回は蒸しケーキに加えましたが、パスタに合えたり、ささっとチャーハンの具にしたり大活躍♪

by 料理家
藤田広美
変わり筍混ぜご飯
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03月02日

季節物の筍を使い、一工夫のアクセントにじゃこ天!!

by 料理家
林亜子
豆乳酒粕ホワイトグラタン
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02月04日

バター・牛乳なしでも酒粕を入れるとこで風味が良くなるグラタン

by 料理家
廣瀬 ちえ
冬の朝におすすめスムージー。ソイバナナジンジャー
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01月27日

体の中から温めてくれるアルカリ•陽性のしょうがと 果物の中でポリフェノールによる抗酸化力No.1と言われる バナナと豆乳を使った甘くて飲みやすいスムージーです。

by 料理家
mihoko
京都丹波産の小豆でつくる小豆粥
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01月16日

小正月(1月15日)は、邪気を払い万病を防ぐ意を込めて、小豆粥をいただきます。

by 料理家
麻生 怜菜

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