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ワインもビールも!お酒と合う料理

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しいたけチップス!(&干し椎茸のススメ)
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11月11日

これぞシンプル美味しいお料理。ビールにも日本酒にもとっても合いますよ〜。

by 料理家
さいとうけいこ
春に美味しい♪ 椎茸とアスパラのさっぱり揚げ浸し
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11月11日

揚げて浸して〜と一見面倒なようですが作業はシンプルでほとんどが待ち時間(笑) あらかじめ用意できるので来客時にもピッタリのメニューです。

by 料理家
さいとうけいこ
かぼちゃとローズマリーのフォカッチャ
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10月26日

表面に塩をしっかりと効かせてかぼちゃの甘みを引き出します。

by 料理家
高谷 華子
豚肉とキャベツの煮込み シュークルート風 
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10月23日

ざく切りにしたキャベツ、塊肉をひとつの鍋で煮込むだけで完成。ビネガーの爽やかな酸味がアクセント。

by 料理家
神崎則子
海老とベーコンのスティック
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10月11日

細めに巻く事でお洒落な雰囲気になります。

by 料理家
reiko(前谷玲子)
れんこんコロコロボール
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10月08日

れんこんのもっちりとした食感の中にごぼうの良い香り・・子様からお年寄りまで喜んで頂けるレシピです

by 料理家
廣瀬 ちえ
秋刀魚の梅煮
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10月03日

じっくり煮込んで骨まで美味しく頂けますよ。

by 料理家
reiko(前谷玲子)

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