きちんとレシピ

21時からの胃にやさしいメニュー

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ごぼうとじゃが芋のガレット
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  • フレンチ
  • 家庭料理
  • パーティ

10月10日

主食兼、おかずもこのひと皿でオッケー♪

by 料理家
小田川さなえ
きのこハンバーグ 照りポン風味☆
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  • 和食
  • 家庭料理
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10月03日

ハンバーグにポン酢だけじゃつまんない? 照り焼きとドッキングして、絶妙な甘酸っぱさと満足感を持たせています。

by 料理家
CALMO
鮭の味噌焼
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • 和食

09月15日

鮭を味噌で味付けし、ホイルで包む簡単料理です。きのこ類などをたくさん入れると旨味がUPします。

by 料理家
山口 真理
クリーミーパンプキンスープ
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  • 家庭料理
  • その他

09月15日

カボチャをレンジで柔らかし、ミキサーを使わないカボチャをつぶしたスープだから手早く簡単!

by 料理家
赤塚 律子
マスカットの卸し和え
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • 和食
  • 家庭料理

09月04日

マスカットの甘さと大根おろしが絡み、白玉がつるるんと喉を通る!

by 料理家
山田玲子
スモークサーモンのオープンサンド
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  • 家庭料理
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  • パーティ

09月03日

小さく作ればフィンガーフードとしてパーティーで大活躍!ワインと合わせれば会話もハズム!もちろんブランチとしてシャンパンと一緒に食べればニュヨークスタイルに!!

by 料理家
冷奴 男前バージョン
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • 和食
  • 家庭料理

08月20日

人気のお豆腐を使い冷奴を、タレにひと工夫

by 料理家
山田玲子
焼き茄子とじゃこの冷やしぶっかけ
  • 21時からの胃にやさしいメニュー
  • 和食
  • 家庭料理

08月04日

焼いた茄子は甘みが増し、冷たい麺ともよく合います

by 料理家
小田川さなえ

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