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by 料理家 秋元 薫
10月23日
体をリセットする黄金副菜
疲れた時やこってりしたお料理にピッタリの副菜です☆
調理時間 5分
1~2人分
きゅうりは輪切りにして塩もみし、3~4分置いておく。
すり胡麻、酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、よく水気を切ったきゅうりを和える。
料理研究家、米食味鑑定士、ごはんソムリエ、食生活アドバイザー、フードアナリスト。 雑誌等にレシピ提供を行う他、お米コンクールの審査員など幅広く活動。 和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、基本... つづき
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