きゅうりは輪切りにして塩もみし、3～4分置いておく。
すり胡麻、酢、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、よく水気を切ったきゅうりを和える。
- 和え物の基本！きゅうりの水気はしっかり切りましょう。
秋元 薫さん プロフィール
-
- 01月22日
- 豚肉と野菜のスパイス煮込み
- スパイスが豚肉の旨味をひきだし、野菜の甘みを贅沢に楽しめます...
- by 料理家
山本由里子
-
- 01月22日
- キノコたっぷり ミルクカレースープ
- スパイシーなカレーとキノコで免疫力アップ。トッピングの苦味の...
- by 料理家
宮澤孝子
-
- 01月21日
- 寒締めほうれん草の白和え
- 豆腐は絹ごしでつくると滑らかになりますよ。スーパーJチャンネ...
- by 料理家
なぎさなおこ
