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林檎酵母使用ハードなメロンパン。
手間がかかる分、味も風味も見た目もシンプルにコクが出て美味しい、モッチモッチの本来のパンです。

とろーりオープン鮭サンド
パンと鮭と とろーりチーズ・・・・。 ご飯と鮭もいいけれど、鮭とパンもなかなか良いのです。

ブルーベリーベーグル
みなさんの大好きなベーグル。今回はブルーベリを入れてみました。売り物より美味しいと大好評♪

ケーキタイプのクリスマスシュトーレン
毎年大人気★重そうに見えるけど食感が軽いのでペロリと食べちゃいます。1年に1回のクリスマスパン。当教室レシピは全てオリジナルです!

紅玉のコンフィチュール
甘酸っぱいりんごで作る手作りのジャム。パンだけではなく、ヨーグルトに添えてもおいしいですよ~。

天然酵母 山型食パン
今回は、皆さんご存知の定番「ホシノ酵母」で作りました。酵母によって高さも風味も内そうも全て変わるのがパンです。そんな不思議なひと時を過ごしてみませんか?

バケットフレンチトースト
バケットで少しオシャレに作るフレンチトーストです。その時だけはダイエットはお休み。トッピングを変えて、いろんな甘さを愉しみましょう。

ふわふわパンケーキ

簡単ポン・デ・ケージョ
基本的にはタピオカ粉を使用しますが、今回は超手軽な簡単なレシピをご紹介。

かぼちゃのスコーン
蒸したカボチャを皮ごと加えて作る、素朴なお味のスコーン

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