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イチゴとホタテ貝の冷製パスタ
帆立貝に含まれるコラーゲンとイチゴに含まれるビタミンCが美肌を作る女子力アップレシピです。

ひよこ豆のほっこりスープ
野菜の甘みを生かした、からだに優しいスープ  ひよこ豆がほくほく美味しい!

わかさぎのセモリナ粉フリット
衣を作らなくてもOKの超簡単レシピ。失敗なくさっくりと揚がります。

Mousse di cioccolato e peperoncino~ムース・ディ・チョッコラート・エ・ペペロンチーノ~
ヴァレンタインの日にピリッと辛いチョコレートムースはいかが?

夏野菜のトマト煮込み
温かいままでも、冷やしても美味しい。

グリルアスパラ ードライトマトとアンチョビソースがけ
旨味のあるアスパラをグリルして甘みを引き出して。 ドライトマトとアンチョビの塩分でシンプルに仕上げます。

エビとレモンのクスクス
エビと甘い柿を合わせたレモン風味のクスクスです。作りおきもできるので、おもてなしにぴったりの前菜です。

白菜のミネストローネ
少しずつ冷蔵庫の中で余った野菜を使い切って、たっぷり野菜をたべるレシピです。やさしい味なので、体調がすぐれない時にも活用できます。

骨付き鶏肉バジルペースト添え
ソテーした鶏肉にバジルと胡桃を合わせてペーストにしたソースを絡めていただきます

豚肩ロースのスペッツァティーノ~オレンジ風味~
オレンジの甘味・酸味が豚肉とマッチしたさっぱりした一品です。

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