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手間ひまじっくり、ほめらレシピ

全:
240 件

牛肉のトマト煮込、マッシュポテトグラタン
見た目、どっかり系のように見えますが、コルニッションとフレンチマスタード、トマトでくどくなく、とっても美味しいです。
調理時間:40分

豆乳パンプディング
ちょっと、残った固くなったバケットなどを使えます。冷凍した物でも可。おいしい残り物活用法。
調理時間:100分

モロッコ風スパイシーブレッド
必須脂肪酸をたくさん含んでいるアルガンオイルを贅沢にパン生地に練りこんでいます。スパイスの香りとひよこ豆の食感がたまりません。
調理時間:120分以上

白いコーヒープリン・チョコレートソルベ添え
白くクリーミィなコーヒープリンにほろ苦いコーヒージュレとこくのあるカカオのソルベ、一緒に食べると最高のお味に。
調理時間:40分

食べるカボチャ蓮根スープ 大根のせ クミンの香り
体を温めるカボチャ・食物繊維豊富な蓮根、酵素が豊富な大根を生で、デトックスしたいときにお勧めです。
調理時間:15分

柿と生落花生の白あえ
生の落花生は9月から、今ごろでおしまい。柔らかい、こくのある味を楽しんで。
調理時間:90分

ポークスペアリブの上海豆鼓蒸し
最近スーパーでも見かけるようになった豆鼓醤を使った、簡単なのに本格中華の味が家庭でもできる!!メニュー
調理時間:30分

スネとスジと玉ねぎのやわらか煮
スジやスネ肉をたっぷりの玉ねぎと共に赤ワインで柔らかく仕上げました。いろいろな野菜、豆、きのこ、玄米などを添えてソースとして楽しみます。コラーゲンもたっぷり♪
調理時間:120分以上

肉まん
調理時間:120分以上

里芋のおこわ
十五夜の頃、収穫期を迎える里芋を使って、簡単で美味しいおこわを作りましょう。お月見パーティーに是非お作り下さい
調理時間:50分

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