きちんとレシピ

旬を感じよう。味わおう!(夏)

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トマトの水ようかん
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08月07日

傷がついたり虫食いされたトマトの利用に、ぜひお試しを! しっかりトマト味の水ようかんです。きっとお話も膨らみますよ。

by 料理家
さいとうけいこ
Insalata di pomodori~インサラータ・ディ・ポモドーリ
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08月04日

シンプルな味がイタリアらしい!旬のトマトとバジルを使った簡単サラダ!

by 料理家
Amoroso Filippo(アモロソ・フィリッポ)
ゴーヤと青じその佃煮
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  • 和食
  • 家庭料理

08月03日

一度にたくさんできるゴーヤを保存食にできるので、お弁当に、ちょっとしたおかずにいろいろと使いまわせます!

by 料理家
山崎こず恵
夏野菜の塩麹漬け
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  • その他

08月01日

見た目も鮮やか、ビタミンそのまま!

by 料理家
成沢正胡
ズッキーニのフリッタータ
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07月31日

チーズを加えずオリーブオイルと塩・胡椒だけの味付けで、あっさりと軽く仕上げます☆

by 料理家
大島節子
夏野菜ブルスケッタ
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07月31日

カレー粉のスパイシーな香りを効かせた夏野菜のオイル煮をのせたブルスケッタです。オイル煮は作り置きしておくと便利なおかずになります。朝食にもぴったりだと思いますよ。

by 料理家
朝長章代
ゴーヤと豚肉のトマトみそ炒めのせそうめん
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07月31日

人気のトマトを使うことで旨みがたっぷり、ゴーヤの苦みも気にならないのでお子様にも。

by 料理家
成沢正胡

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