きちんとレシピ

基本の「き」。みんな大好き定番食

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家庭用ちらし寿司
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02月13日

おひな祭りや、お祝い事に、いかがでしょうか?なんとなく華やいだ雰囲気になります。

by 料理家
落合葉子
三色そぼろごはん
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02月08日

超定番のそぼろごはん。最初から水分を煮含めることで、ふわふわのそぼろになります。確実にワンランクアップのそぼろごはんです。

by 料理家
落合葉子
生姜ごはん
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01月30日

ダシと味付けは塩こぶにお任せ。しょうがは最後に混ぜて香りと美味しさを味わいましょう。

by 料理家
若林葉子
サクッサク フライドチキン
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01月25日

サクッと音をたてて一口。ムネ肉のやわらかーいお肉にお醤油と生姜の風味。手で持って豪快に頂きましょう!

by 料理家
木内由紀
麻婆豆腐
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01月14日

葱、生姜、ニンニクは体を温める野菜です。カプサイシンで体を温め、トロ~リ熱々!風邪予防には本格中華が効果的!!

by 料理家
宮川順子
下仁田ねぎ丼
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01月12日

下仁田ねぎが主役の丼です。ねぎによーく火を入れて、とろっとあま~く仕上げましょう。

by 料理家
沢田けんじ
ポテトン
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01月10日

大人の方は、大根おろし&ポン酢でさっぱりと、お子様には、ケチャップが人気です。

by 料理家
落合葉子
フライパンで作るポット・ローストビーフ
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12月19日

フライパンでも上手に出来るコツがあります!

by 料理家
荒井 桂子

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