米を研ぐ。
だし汁と帆立缶の汁を合わせる。
調味料と帆立と一緒に炊飯器に入れる。
炊きあがったら、三つ葉を盛る。
- 帆立缶は米1合に小缶を１缶にする。 缶詰めの汁は足りなかったらだし汁で調整する。
山田玲子さん プロフィール
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