きちんとレシピ

ワインもビールも!お酒と合う料理

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塩レモンちらし
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08月11日

今流行りの「塩レモン」を使って見た目もきれいなちらしに大変身です。

by 料理家
真山安枝
加熱1分♪鶏ハムのヘルシーサラダ
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08月11日

保存の効く鶏ハム、1分加熱で簡単にできます。

by 料理家
新崎亜子
長いもの豚しそ巻き
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08月07日

甘辛だれで蒸し焼きにするのでふっくらジューシー。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりなメニューです。

by 料理家
大井直子
米粉とコーンのナチョス(メキシコ料理)
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07月24日

米粉とコーンフラワーのみでつくるシンプルなメキシカン料理

by 料理家
廣瀬 ちえ
オニオンリング
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07月18日

ココナッツオイルなら成分のほとんどが酸化しにくい飽和脂肪酸だから揚げ物にも最適

by 料理家
藤沢セリカ
揚げナスの花椒風味
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07月09日

衣をからめたナスをからっと揚げ、花椒パウダーで風味をつけて仕上げます。

by 料理家
丹下 慶子
タンドリーチキン チーズ風味
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07月08日

暑い季節にぴったりのスパイシーなタンドリーチキン。仕上げのチーズがアクセントです。

by 料理家
丹下 慶子
大人のえびマヨ♡
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06月02日

丁寧に下処理をすることでプリプリの食感を楽しめるえび。おとな味のえびマヨ♡お酒もご飯もススム君な1品です♪

by 料理家
おかちまい

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