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牛肉の煮込み 味噌風味
和風ですがシチューのような仕上がりにバゲットやパスタを添えてもOK。寒い日にほっこりあったまる煮込みです。

トマトビーフシチュー
トマト味のビーフシチューはサッパリ食べやすいのです。野菜がタップリで満足の一品です。

Peperoni ripieni con il tonno~赤ピーマンとマグロのグリル~
お肉の代わりにツナを使うことでヘルシーな仕上がりになります!

野菜たっぷり!ヘルシーイタリアン鍋
鶏肉団子にはローズマリーを加えて香りをプラス。しめはカッペリーニ(極細パスタ)で召し上がれー!

京人参のポタージュ
季節の野菜で

豆乳ヤンソンさん
Swedenのお料理Janssons frestelse (ヤンソンの誘惑)を豆乳を使い、ヘルシーにしました。

白菜キムチ入門
白菜の安いこの時期。ちょっとがんばって安全なキムチなど作ってみてはいかが?

砂肝のクリーム煮
焼き鳥メニューでお馴染みの砂肝が、生クリームとケッパーで洋風おつまみに変身!ワインと一緒にどうぞ♪

鯖のへしこパスタ、塩気が最高
和風パスタの醍醐味を。へしこと九条ネギで香りも豊か。

蓮根のミートローフ
蓮根・ひじきと入りいつものミートローフがヘルシーに変身!しゃきとする蓮根の歯ごたえが何とも美味しい!

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