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ミルキー甘酒
酒かすで作る、簡単甘酒。桃の節句の、ポッとする暖か飲み物。

とろとろ中華の茶碗蒸し
決め手は弱火でじっくり蒸す事!!中華あんはご飯にかけても美味しいですよ。

旬のお野菜のジュレ寄せ

豆乳マロンプリン
またまたゼラチンで作る簡単プリンです。もっとあっさり味がお好みの方は、砂糖を減らしてもOKです。

ティラミス
ほろ苦いエスプレッソ&ココアと、コクのあるクリームの相性は抜群です。しかも、混ぜて冷やすだけ。

さきイカと梅しその炊き込みご飯
おつまみのさきイカと梅干しの炊き込みご飯。さきイカからダシが出て、簡単ですが味わい深く美味しいです。

サーモンとホタテのタルタル
刻んだ材料と調味料を混ぜ合わせたら型に詰め、出番がくるまで冷蔵庫で冷やしておきましょう!

チョコレートチーズケーキ
ガトー・オ・ショコラとベイクドチーズケーキの美味しさを、いいとこどりしたケーキ。お好みで粉砂糖やホイップクリームを添えてどうぞ♪

青菜の白雲あんかけ
甘みを増した青菜にだしを利かせた餡をかけて、懐石料理を簡単家庭料理に。

白子ソテー グリーンソース
難しそうな白子も粉をつけてさっと焼けば、驚くほどクリーミーな美味しさに!野菜のソースでヘルシーに

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