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こんがり簡単焼豚
魚焼きのグリルを使って、スピーディーでもこんがり焼きたてが美味しい焼豚ができます。

ミニミニハートのブラウニー
小さなハート型で焼いても天板で焼いてカットしてもOK

新風 お雛吸い物 
いつもの潮汁に、意外とぴったりイタリアン食材!トマトと醤油はベストマッチ。蛤をふっくら仕上げるコツも要チエック。

ごぼうと豚肉の混ぜご飯

タルトティラミス
タルトティラミスの土台部分「タルトショコラ」は、フォンダンタイプの食感。焼き加減に十分注意して、滑らかなガナッシュ仕立ての仕上がりを目指してください。 また、マスカルポーネのクリームは、フレキシパンのハート形やドーム型等に入れ冷やし固めたものを、タルトの上に乗せて仕上げても可愛らしいですよ。

揚げモチ入りけんちん汁
主食としてこれだけでも

きのこのひっつみ汁
すいとんの様な物なのです。きのこが安いこの時期 たくさん入れてみました。海側の人達は魚を入れるようですし、山のほうの人達はお肉を入れるようです。そして家庭によってさまざまな味付けがあります。

メイプルとキャラメルバナナのパウンドケーキ
メイプルとキャラメルバナナを使用したリッチ感あるパウンドケーキ。朝食にもどうぞ♪

鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み
おかずにもおつまみにも。老若男女に喜ばれる一品。調味料のみで煮込むのでしっかり素材の味がでます。

Cracker alle Uova di Lompo e Salmone ~ ランプフィッシュ卵とサーモンのクラッカー ~
ディナー・パーティに相応しいちょっとエスニックなイタリアン!!!

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