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アスパラガスと鶏の和風炒め
素材そのものに自然な甘味があるので、シンプルな料理法がおすすめ。

n春色長芋和風グラタン
長芋がホワイトソース代わりになる栄養満点のグラタンです。

手作りがんもどき

やわらかブロッコリーのかに風味
手軽なカニカマだけど香りは本格。栄養優等生のブロッコリーがモリモリ食べられます。噛む力が弱いご高齢者にも柔らかさととろみで食べやすくおすすめです。

柔らか野菜とかきのクリームシチュー
1品で栄養ぎっしりメニュー。味覚や免疫力維持に必要な亜鉛ほかミネラルがぎっしりのかき。かきのうま味と長ねぎの甘みが効いてます。

鯛ごはん
お刺身用の鯛で本格的鯛ご飯!

桜あんみつ
口いっぱい春が広がる和カフェスィーツです。

ケチャップソースのポークソテー
ケチャップ味のソースはご飯に会います。気取らない定番の洋食メニューをどうぞ!

豚肉のネギ塩ダレ丼

Mousse di prosciutto~ムース・ディ・プロッシュット~
見て楽しみ、味わって楽しむ前菜は食前酒ともよく合い、パーティーで大活躍!

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