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★手作りジェノバソース
バジルが旬のこの時期、庭のバジルを美味しいバジルソースに!

焼きじゃがローズマリー風味
じゃがいもと相性の良いローズマリーの風味がふんわりと。一度ゆでてから焼きつけるので、じゃがいもはカリカリのほくほくに。失敗知らずです。

白身魚のベラクルス
メキシコのベラクルス地方の伝統料理を簡単に再現します。

レバーペースト
レバーが苦手な方も、好きになる?!お野菜たっぷりの軽~いレバーペーストです。保存も出来て、パーティメニューにぴったり♪

トマトの餃子ピザ~食すサプリ~
トマトが喜ぶ調理法は、トマトに熱を入れてあげる事。栄養素が最大約8倍にも・・!そしてオリーブオイルと合わせる事で相乗効果も。食材が喜ぶ為に考案しました。

自家製スモークサーモン
お家にあるお鍋でうま味の増す簡単温燻製を作ろう!

プチトマト with tomato
ひんやり、つるるん‘プチトマト’に添えるソースも、真っ赤な‘トマト’のソースです。。。

魚介たっぷり!簡単パエリア

SOY BEANSサラダ
茹でたて大豆が美味しい!沢山食べられるさっぱりサラダです。

タコとじゃがいものアッフォガート(おぼれだこ)
生タコを使う南イタリアの郷土料理を基に、ゆでダコを使う簡単レシピにアレンジしたものです。 栄養バランスを考えて加えたじゃがいもも美味しいですよ♪

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