茄子はスライスし水にさらしておく。→キッチンペーパーで水分を拭き取ったらオリーブoilをしき焼いておく。
薄くオリーブoilをしいたフライパンに餃子の皮をフライパンに敷き詰めます。
カレー粉末→ミートソース→(お好みでケチャップに変更もOK)→スライストマトカッテージチーズ→バジルの順にのせて、たっぷりのオリーブoilをかけます。
蓋をし弱火~中火でチーズが溶ける程度になれば完成!カリカリがお好みの方は焼き加減で調節してくださいね。
- 餃子の皮をフライパンに敷き詰めて材料を載せて焼くだけ☆彡でも本当に体が微笑む食べ合わせです。美肌・抗酸化作用・デトックス効果抜群!
林亜子さん プロフィール
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