きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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洋梨の赤ワイン煮
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12月14日

旬の洋梨をコンポートにしました。シロップに赤ワインを加えるとピンクに染まりとても華やかなデザートに。アイスクリームや生クリームを添えると更に美味しくなります。

by 料理家
隈部美千代
クリスマスクッキー【スパイスオーナメントクッキー】
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12月11日

生姜やスパイスを効かせたさっくさくのクッキー。ツリーに飾って楽しんでみてはいかがでしょうか?

by 料理家
廣瀬 ちえ
イブピアッチェのクレームダンジュ
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12月10日

クレームダンジュに添える、薔薇のソース、薔薇のチュイルダンテル、そしてクリスタルローズ

by 料理家
宮代眞弓
みかん葛あんデザート
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12月06日

みかん

by 料理家
林恵子
大人のブルーチーズケーキ
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11月19日

デザート?それともオードブル? チーズケーキ好きな方はもちろん、甘いものが苦手な方もぜひお試し下さい。

by 料理家
米持 祐子
アップル・チーズ・カップケーキ
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11月06日

素朴な林檎のおやつがチーズクリームのトッピングでおしゃれに変身

by 料理家
青山 翠
ふんわり・蕎麦粉の焼きドーナツ
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11月05日

ビタミン、ミネラル等栄養価が高く蕎麦の香りのヘルシーおやつ。パン生地のようにこねずに混ぜるだけで手軽にできます。

by 料理家
栂安信子
アップルコンポート
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10月28日

コクのあるりんごにマスカルポーネチーズを使用。一口にぎゅっと閉じ込められた濃厚なりんごの味わいをお楽しみください。

by 料理家
MIYUKI

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