きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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鶏肉とポテトのブルーチーズ煮込み
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12月03日

【おもてなし】【パーティ】一見難しそうに見えますが、食材もじゃが芋、鶏肉、マッシュルームと手に入りやすいものばかりです。週末ごはんに。パーティ料理に。

by 料理家
柴田真希
黒豆と甘栗のパンケーキ
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12月01日

ホットケーキミックスや甘栗・市販の黒豆の甘煮を使った簡単パンケーキです。

by 料理家
西野久子
肉団子とりんご、きのこのクリーム煮
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11月23日

煮込んだりんごがほどよい酸味の爽やかクリームソースに。 合わせるワインは白ワイン♫ リースリングやシャルドネがぴったりです。

by 料理家
丹下 慶子
中華風 海老ご飯
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11月01日

炊飯器一つで出来る簡単な炊き込みご飯。彩りもキレイです。

by 料理家
西野久子
秋刀魚のオーブン焼き ブラックオリーブ風味
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10月29日

和食のイメージが強い秋刀魚にブラックオリーブペーストを添えて洋風に。赤ワインにがすすむ一品に様変わりです。

by 料理家
丹下 慶子
パンプキンプリン
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10月26日

ハロウィンパーティーにぴったり!デザートでハロウィンを盛り上げましょう!

by 料理家
酒井 美加子
リンゴとシードルのコンポートムース
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10月26日

シードルで煮込んだリンゴは香りもよく、ふくよかなお味と触感です。ほのかに残るシナモンの風味は、どこかほっくりさせてくれる、そんなデザートに仕上がりました。

by 料理家
平野 淳子
丸ごとかぼちゃのチーズケーキ
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10月24日

かぼちゃを丸ごと使うので容器もいらず,材料を混ぜて焼くので失敗も少なく,皮まで食べれるのでヘルシー、パーティーにピッタリです!

by 料理家
真山安枝

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