きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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ニンジンと玉ねぎのケークサレ☆クルミ入り
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04月01日

野菜をみじん切りにして作ったケークサレです。クルミの食感も楽しめる食事感覚のケーキはいかがでしょう。

by 料理家
津波真澄
ワイルドライス入り♪チョップドサラダ
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02月26日

冷蔵庫にある野菜でOK!ワイルドライスで栄養も追加し、見て楽しい、食べておいしいサラダです。

by 料理家
津波真澄
鮭とキノコの炊き込みご飯
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02月22日

お好みのキノコたっぷり入れ 甘鮭を一度焼いて香ばしさも感じれるごはんです。

by 料理家
尾関 由美
三色の山芋桜茶巾
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02月15日

桜の塩漬けで風味付けし、抹茶と食紅で色をつけた山芋の茶巾です。おもてなしにもぴったりの上品な簡単和菓子です。

by 料理家
小泉 明代
鶏とマッシュルームのバルサミコ酢煮込み
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02月12日

じっくり煮込んだかのように見えますが、とっても簡単!!ワインにぴったりです。

by 料理家
吽野英里
ひえとフルーツのとろ~りグラタン
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12月07日

豆乳の優しい甘味とフルーツの柔らかくなった酸味、栄養バランスも良くお子様から大人まで大満足の冬のデザートです。勿論冷やしても美味しく召し上がっていただけます。

by 料理家
梶川 愛
大根の生ロール
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10月30日

大根の薄さがポイント! 大根のシャキシャキ感とアボカドにレモンの風味がきいた、ヘルシーおしゃれ前菜♪パーティーフードにも人気の一品です。

by 料理家
中村まりこ
秋刀魚とポテトのパン粉焼き
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09月27日

秋刀魚にレモンとクルミの入ったパン粉をかけてオーブンで焼きます。

by 料理家
真山安枝

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