きちんとレシピ

ルクルーゼ/STAUBで、このレシピ

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春キャベツとプチトマトの優しいスープ
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04月20日

少な目の水で蒸し煮することで、春キャベツがもっている甘みと水分を引き出します。コロンとしたプチトマトの甘酸っぱさともよく合いますよ。放っておけば簡単にできるので朝食やお夜食にどうぞ。

by 料理家
下井美奈子
ほうれん草と卵のココット
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01月27日

1人分ココッとに作っていますが 普段は人数分大きなグラタン皿に作っています! ホワイトソース トマトソースでアレンジも自由自在!

by 料理家
Kyoko
ミートボールのホワイトシチュー
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01月25日

チキンのイメージが強いホワイトシチューですが、ミートボールもおいしいのです。ぜひ、お試しあれ!

by 料理家
落合葉子
きのこのひっつみ汁
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01月23日

すいとんの様な物なのです。きのこが安いこの時期 たくさん入れてみました。海側の人達は魚を入れるようですし、山のほうの人達はお肉を入れるようです。そして家庭によってさまざまな味付けがあります。

by 料理家
Kyoko
鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み
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01月20日

おかずにもおつまみにも。老若男女に喜ばれる一品。調味料のみで煮込むのでしっかり素材の味がでます。

by 料理家
成沢正胡
牛肉の煮込み 味噌風味
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01月08日

和風ですがシチューのような仕上がりにバゲットやパスタを添えてもOK。寒い日にほっこりあったまる煮込みです。

by 料理家
成沢正胡
トマトビーフシチュー
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01月07日

トマト味のビーフシチューはサッパリ食べやすいのです。野菜がタップリで満足の一品です。

by 料理家
星野 佳代
野菜たっぷり!ヘルシーイタリアン鍋
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12月15日

鶏肉団子にはローズマリーを加えて香りをプラス。しめはカッペリーニ(極細パスタ)で召し上がれー!

by 料理家
Mizuka

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