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【チーズ】簡単ミニチーズ・フォンデュ
ミニカマンベールと春巻きの皮、トースターで簡単にできる!”喜ばれるパーティー料理”です♪

稚鮎のフリット クレソンのソース
ほろ苦く香り高いクレソンのソースは、軽く炒めて材料とミルサーにかけるだけ!大人の七夕パーティーにいかがですか。

キャロットラペのクミン風味
クミンシードがさわやかなにんじんサラダです。ナッツの歯ごたえも美味しいです。

ひんやり冷たいほうじ茶スフレ
暑い夏でも食べたいひんやりスフレ♪ゼラチンを使わずたまごの泡の力で仕上げます。

人参ラペのサンドイッチ
ピクニックやパーティーにもぴったり!人参ラペは一晩味を馴染ませることでさらにおいしくいただけます。

ハーブローストチキン
ハーブを利かせ、オーブンで焼くだけの簡単ローストチキン。

鮭ときのこの玄米炊き込みご飯
秋の味覚満載の炊き込みご飯。ダシを効かせているので薄味でも美味しく頂けます。

3種のオープンいなり寿司
甘すぎないお揚げで、トッピングも大人味に仕上げました。

ロシア風ロール・キャベツ 「ガルブツィ」
ロシアのロール・キャベツの主な特徴は具の中にご飯が入ることですよ。ご飯はおいしい肉汁を吸ってくれるのでロール・キャベツがジューシに仕上がります。

冷たいボルシチ スヴェコールニク
日本でもっとも有名なロシア料理のボルシチの冷たいバージョン。「スヴェコールニク」や「ハラドニーク」ともいう、夏に欠かせないビーツの冷たいスープ。

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