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ローストビーフのハヤシライス
贅沢にローストビーフを大胆にトッピング、いつものハヤシライスがおもてなしのひと皿に

大根とセロリのサラダ
セロリはイライラにお薦め。大根・タマネギは気の巡りをよくするのでお薦め。イライラの原因は肝血不足なので、鮭で補血すると言うサラダです。

小さな餃子のトマトスープ
イスラム圏で食べられているスープをアレンジしました。ちょっと餃子を作るのが面倒ですが、食べる人の驚きの顔が見れて楽しいスープです。

ブロッコリーの和風ムース
ミキサーとお鍋一つで簡単に作れる。<br>生クリームを使わず、家庭にある調味料で、シンプルに仕上げました。

鮭の南蛮漬け、マスタード風味
鮭パワーは、老化や動脈硬化、白内障予防に効果的、ストレス性免疫低下を抑制すると言われています。米粉をまぶすと軽い焼き上がりになります。

ベジタリアン ボルシチ
お野菜だけで、作るのに、濃厚な仕上がりです。

桜島大根の白みそポトフ
鰹昆布出汁と白みそで仕上げるポトフは和食にもパンにもぴったり。旬の野菜加えてバランスよく仕上げました。

ひよこ豆のほっこりスープ
野菜の甘みを生かした、からだに優しいスープ  ひよこ豆がほくほく美味しい!

鶏肉のサフラン煮込み オリーブ風味
チキン、ドライトマト、オリーブ、サフランの旨みがギュッとつまった煮込み料理。パーテイのメイン料理に是非♫

にんじんとアーモンドのピラフ
フライパンひとつで出来ちゃいます。 アーモンドのカリカリとした食感もクセになりますよ♪

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