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空豆のグリル
イタリアでは、旬になると生の空豆をペコリーノチーズとともに食べるそう。そのイメージで、シンプルにグリルします。

ポタージュ サンジェルマン
冷凍ものだと年中味わえますが、豆の旨みが感じるこの時期におすすめ

ココアマフィン(卵・乳製品・白砂糖不使用)
混ぜて焼くだけ♪ 簡単に作れるスウィーツです。 よりマクロビオティックに仕上げたい方は“キャロブパウダー”で作ってくださいね。

揚げだし豆腐
お家でも簡単に作れます。ぜひ、お試しくださいませ。

杏仁豆腐
お好みのフルーツと合わせてどうぞ。ぱぱっと作って、ゆっくり冷やし固めます。

ひよこ豆のヘルシードライカレー
ご飯にはもちろん、ピタパンなどのパンにもピッタリのドライカレーです。

そら豆とスモークサーモンの春巻きキッシュ
春巻きの皮で作るからお手軽に出来ちゃいます。

ふわっふわの豆乳ババロア
ホルモンバランスを整える豆乳の大豆イソフラボンと、シミ・そばかすの原因となるメラニンの生成を抑える苺のビタミンCで美肌sweets!

エビとアスパラガスの豆鼓マヨ炒め
豆鼓とマヨネーズのコクのある味噌マヨ味が、ついついあとをひく美味しさです。

ミックスビーンズでチリコンカルネ
ちょっとエスニックな味が美味しいです♪

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