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筍と菜の花の海苔巻き
一口でポンと口に入る海苔巻き大好きなんです。新食感な春海苔巻きとあさりのおすましで、おもてなしの〆にもお勧めです♪

鶏手羽のヤンニョム風味
サクサクのから揚げに韓国風の合わせダレをかけた「鶏手羽のヤンニョム風味」は野菜も一緒に食べられるみんなが大好き甘辛味♪

バナナブレッド
子供達のおやつやちょっとした差入れにどうぞ。ベーキングソーダーは使わず、卵とベーキングパウダーでふんわり仕上げました。

白菜と鮭のクリームシチュー
ホワイトソースはレンジでチン!

パイ包みのお吸い物~春の香りを閉じ込めて
出汁さえきちんと取れば、あとは簡単。パイを開ければ、ほんのり春の香りが漂います。

あさりの金平
あさりからでる出汁をた~っぷりと根菜にしみ込ませた金平、季節の美味しさです♪

お祝い寿司
卒業祝い、就学祝い、おめでたいお席に花が咲きます。

長いもとハト麦のきんぴら
長芋は熱を加えるとホクホクになりはと麦の食感、アボガドのとろっとした食感が新鮮な美味しさです。

大根ステーキ 味噌風味
味噌だれが美味しい!

鮭の菜種焼き
春ならではのひと品。ゆで卵の黄身を裏ごして、菜の花に見立てます!

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