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三色散らし寿司
酢飯を三色に分けて、セルクルで三段重ねします

鯛とねぎの蒸したん ~ごまたぷりソース~
時間がなくても豪華に見える!簡単料理です。おソースもいろんなお料理に使えるすぐれものです。

鯛の春茶碗蒸し
食べごたえがあるお餅が入った茶碗蒸しお子さんも好評レシピ♪

変わり筍混ぜご飯
季節物の筍を使い、一工夫のアクセントにじゃこ天!!

ヘルシー鶏ハム
無水で蒸し上げそば風味でふっくらジューシーに

さつまいもごはん
さつまいもの食物繊維は芋類でトップクラス。美容にも効果大です!

鯛の潮汁
素材の味を生かした一品です。

鯛のアラ煮
厨房でのランチに使っていたレシピです。ポイントを押さえればプロの味に!

酒粕のカルボナーラ風パスタ
酒粕は便秘改善、肥満防止のほか料理を美味しくする旨みもあります。「獺祭(だっさい)」の酒粕を使いました

きのこと松山あげの炊き込みごはん
常温保存で湯通し不要の「 松山あげ 」は手軽にいろいろなお料理に使えて便利です。

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