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もてなし上手のホームパーティ

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1752 件

我が家のボルシチ・塩麹風味
肉類を入れず野菜だけで作る我が家のボルシチ。お野菜本来のうまみがぎゅっと濃縮されたスープには塩麹で味つけを。シンプルでやさしいお味のボルシチでほっこり温まりましょう。
調理時間:30分

チーズ豆乳鍋&チーズフォンデュ
鶏を焼いてから野菜を入れスープで煮込んで,最後にカマンベールチーズ・水菜・豆乳を入れます。
調理時間:20分

豆乳酒粕ホワイトグラタン
バター・牛乳なしでも酒粕を入れるとこで風味が良くなるグラタン
調理時間:30分

白身魚のソテー 
冷蔵庫にあるフレンチドレッシングを使って、簡単なソースに仕立てます。いつものソテーも、ちょっと見栄えよくなります。
調理時間:30分

カリフラワーのムース
カリフラワー・牛乳・生クリーム・ゼラチンをミキサーにかけて器にいれて冷やし,トマトソースをトッピング
調理時間:60分

板チョコでブラウニー
板チョコ1枚で簡単にできるレシピです。焼き時間によって生チョコ風味の食感を出します。型はお持ちのものでアレンジ可能です。
調理時間:40分

米粉と青さのりの手打ちパスタ 桜エビのトマトソース
米粉と青さのりで作ったもちもちパスタに桜エビの甘みがたっぷりのトマトソースがおいしい簡単レシピです。
調理時間:50分

犬鳴ポークの塩麹漬け焼き
必須アミノ酸が豊富な今注目を浴びている発酵食品をぜひ上手に使いましょう!
調理時間:10分

ティラミス風ケーキ
作ってから一晩おくと、クリーム、スポンジ、ココアが馴染んで美味しくなります。
調理時間:60分

鶏手羽元パイン煮
パイナップルシロップで簡単煮こみ・いくらでも食べられちゃいます
調理時間:30分

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