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ワインもビールも!お酒と合う料理

全:
929 件

牛肉のトマト煮込、マッシュポテトグラタン
見た目、どっかり系のように見えますが、コルニッションとフレンチマスタード、トマトでくどくなく、とっても美味しいです。
調理時間:40分

ワインにピッタリのカナッペ(キノコソテーのチーズディップ &洋梨のコンポートとブルサンチーズ)
ちょっとしたひと手間でグレードアップしたお味になります。よく冷やしたスパークリングワインや軽い赤ワインと合わせるといいでしょう。
調理時間:5分

ほうれん草のニョッキ*トマトソース
とっても簡単な手作りニョッキ。ほうれん草を練りこんで、彩りよく栄養価もUPさせちゃいましょう。
調理時間:50分

赤パプリカのムース
赤パブリカの甘さが口に広がり、ふわっとしたムースです。これからのパーティーシーンに一つあると華やかな一品です。
調理時間:30分

春菊のカリカリじゃこサラダ
鍋の彩り,おひたしだけじゃもったいない!生で春菊の旨みをぜひ味わって。
調理時間:10分

ホタテと甘エビのサラダ
お刺身用のホタテ、甘エビ、鯛を使って、レモンとハーブの風味の前菜にしました。
調理時間:5分

エビとポテトとトマトのガトーサラダ
ポテトサラダも、ガトー風に仕上げておもてなし風に
調理時間:15分

キャベツのミルフィーユ
材料を重ねて入れて、あとはお鍋で煮込むだけ♪
調理時間:40分

キノコのチーズトースト
キノコの風味が楽しめる一品です。小さめに作れば、アミューズとしてお出ししてもオシャレです。
調理時間:▼調理時間を選ぶ

ミートローフ
ハンバーグよりも、簡単で、見栄えもよし!パーティーにはもってこいの一品です。
調理時間:60分

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