きちんとレシピ

おうちで焼きたて!手作りパン

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ごまごまルゲラ
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01月18日

ルゲラ(Rugalach)はバターとサワークリームで作る生地が特徴ですが、食べたい時にすぐできるようにもっと作りやすくしました。パンとお菓子の中間のような食感なので、ごはんのようなお菓子です。

by 料理家
宇田川 多眞季
グラハム平焼パン(あこ酵母使用)
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12月03日

グラハム粉を入れたパン生地をフライパンで焼きます。

by 料理家
あきぱんや
土鍋deパン
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11月04日

土鍋1つで簡単にだれでも失敗しないパンが作れちゃいます

by 料理家
廣瀬 ちえ
かぼちゃとローズマリーのフォカッチャ
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10月26日

表面に塩をしっかりと効かせてかぼちゃの甘みを引き出します。

by 料理家
高谷 華子
トマトのフォカッチャ
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05月10日

トマトとじゃがいもが入っているので忙しい朝のごはんにも。分厚く焼くのが美味しさのポイントです。

by 料理家
宇田川 多眞季
ホワイトデーカップケーキ
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03月12日

米粉deカップケーキしっとり

by 料理家
福本 かよ
チョコブレッド
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08月20日

ポイントは生地の2種類使いです!

by 料理家
高山真弓
紅茶とミルクのコンフィチュール
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08月15日

紅茶と生クリームで作る贅沢なコンフィチュールです。パンとの相性も良く、ひと塗りするだけで美味しい菓子パンに大変身!

by 料理家
Bonheur講師:YAYOI

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