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- グリーンパスタ -
グリーンが色鮮やかで見た目も楽しく☆ビタミンたっぷり!栄養満点!で身体も嬉しい☆夏のグリーンパスタ。

生ハムと桃のサラダ
我が家の夏定番レシピ。甘くて瑞々しい桃と、塩の効いた生ハムとの相性は抜群。キリリと冷えた白ワインやシャンパンとともに。

イワシの香りパン粉焼き
パン粉は絹目のドライパン粉を使いましょう。

じゃが芋とタコのオーブン焼き
冷めても美味しいのでホームパーティーにピッタリ!冷やした白ワインやロゼワインと一緒にどうぞ♪

ドライトマトのペペロンチーノ
トマトの酸味とぺペロン風味。とーっても合うのです。なーんにもないそんな1人ランチ、夜遅くの帰宅、ドライトマトが幸せを運びます

たこのカルパッチョ にんじんのドレッシングで・・ 
メインは自家製ドレッシング。 隠し味は少量のコチュジャン【保存版】

蛸とトマトのマリネ バルサミコ風味
バルサミコ風味の爽やかな味は、白ワインとの相性も抜群です

ババ・ガンヌージュ(なすのペースト)ブルスケッタ
焼きなすの香ばしい香りが食欲を

鶏ムネ肉の明太シソはさみ焼き
安い鶏ムネ肉を使いふっくらジューシーに仕上げます。明太子とシソをはさみ、最後にチーズをのせるので、いくつもの味が楽しめます。

さっぱり長葱と生ハムのパスタ
意外な組み合わせですが、しゃきしゃきの長葱と生ハムの塩みが美味しいさっぱりしたパスタです。

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