フードソムリエ

きちんとレシピ for スマートフォン

 

注目キーワード
ネギ  ねぎ  卵黄  長ねぎ  玉ねぎ 

もてなし上手のホームパーティ

全:
1752 件

スパイシーなフライドポテト
北のフードソムリエで購入したジャガイモ「インカのめざめ」で作ったスパイシーなフライドポテト。ジャガイモ本来の美味しさがダイレクトに味わえ、ビールのおつまみにぴったりです。
調理時間:10分

プチ・アグリューム
バターを使用しないので、軽くふんわりしています。爽やかな風味でオールシーズン美味しくいただけます
調理時間:40分

ズッパ・ディ・ペッシェ
イタリア語で「魚のスープ」といわれるイタリア版ブイヤベースはサフランが入りません。野菜の甘みと魚貝類の旨みがギュッと詰まった優しい味わいのスープです。
調理時間:20分

ポルチーニとドライトマトのリゾット
ポルチーニの産地でもある北イタリアの定番リゾット。乾燥ポルチーニの戻し汁を使うとコクが増します。
調理時間:20分

牡蠣とキノコのクリ-ムパスタ
牡蠣はバタ-で焼き色を付ける事で臭みが消え、こくが増します。キノコを加えて旨み倍増!クリ-ムで仕上げてコク旨に。
調理時間:20分

カスタードゼリー
カスタードクリームやプリンが大好き!と言う方におすすめのゼリーです。
調理時間:10分

きのこのキッシュ
ベーコンでコクを、ミニトマトとにんにくで味にアクセントを加えました。
調理時間:50分

大根と豚肉のマスタード煮
少しだけ加えたバターのこくが決めてです。
調理時間:40分

ヤリイカのソテーミント風味
ヤリイカを ニンニクと一緒にソテーしてペパーミントを合わせただけのお手軽な前菜です。
調理時間:5分

鶏肉のソテーポルチーニソース 
ポルチーニの濃厚なソースは鶏肉以外豚ロース肉、パスタや添えたマッシュポテトとも相性がよいソースです。
調理時間:50分

前へ

レシピをさがす

カテゴリー

人気のカテゴリー

旬のレシピ

一覧へ >

人気のレシピランキング

きちんとレシピのトップページはこちら >