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もてなし上手のホームパーティ

全:
1752 件

チャイ
インドではチャイではなくチャーエと発音します。もはやお茶の一種として定着しました。シナモンや生姜などスパイスを加えたものがマサラチャイ。ここではカルダモンフレーバーが梅雨の季節に心も身体も癒してくれます。
調理時間:10分

レンコンの和風サンド
変わり種サンドイッチを持って、ピクニックはいかが?
調理時間:10分

チキンフリカッセ
生クリームで作る「白い煮込み」のフリカッセ。レモンを効かせて爽やかさをプラスしました♪
調理時間:30分

ホタテの前菜 プロヴァンスソース
ピリッと唐辛子のアクセントが効いたプロヴァンソースは、これからの季節にピッタリ♪
調理時間:20分

タコとじゃがいものオーブン焼き エスカルゴバター風味
オーブンで焼いている間に広がるにんにくとバターの香りが食欲をそそります!
調理時間:30分

サーモンのパテ
少ない材料で、簡単につくれるパテ。フードプロッセッサーがあれば、ただ材料を混ぜるだけで作れます。
調理時間:15分

豌豆のふくませ
温度を一定に保つのが皺が寄らないこつです。煮汁にも豆のうまみがでていますので汁も一緒に召し上がってね。
調理時間:15分

カラフルカルパッチョ
サラダ野菜と季節のフルーツは、さわやかな酸味でマリネにグッドです。シャンパンを片手に召し上がれ!
調理時間:20分

タイ風唐揚げ
シーズニングソースとハーブの風味の組合せがあと引く味。ビールが進みます♪
調理時間:20分

温野菜サラダ
しっかりと茹でることで、野菜の美味しさが引き出されます。ぜひ、崩れる直前くらいまで茹でてみて!野菜不足だな、と思うときは、コレで体をリセット!
調理時間:15分

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